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第一猛在東海開了分店,只要一想到那難忘的鮮甜味,當然要再來吃囉!
況離沙鹿這麼近,以後要吃就更方便了!!

PS:感謝菲雯麗當麻豆~~看那蛤蠣都快比她的手掌還大了!!

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「第一猛」在東海的分店叫做「第一青」,
但一樣沿用了第一猛的看板與風格,經營模式當然也一樣,所以一看就知道

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第一青位在熱鬧的東海夜市的巷弄裡
一聽到在東海夜市的巷弄,相信大家第一個反應都一樣--「有地方停車嗎!!??」

哈哈!!這點完全不用擔心
第一青有配合的停車場,而且相當寬敞,車位很多
(根本就是開在停車場裡的吧~~)
消費可折抵停車,對開車來的饕客們很方便!!

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趁上菜前四處晃晃參觀,同時拍照

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 吃過第一猛的,都知道的阿東三寶「鮮蚵、風螺、蛤蜊」

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在第一猛負責燒烤的工作人員,個個都練就了一手鐵沙掌~~
戴著手套就直接在烤爐上翻轉烤物
雖是有戴手套,但想必一定還是很燙吧!!

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風螺隊伍排好囉~~

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人氣最高的風螺烤到在冒泡泡了

看著我的心也跟著冒泡~~

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鮮蚵也整好隊伍上烤架了

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店裡的生猛海鮮水族箱

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超大蛤~~和10元硬幣比就知道有多大囉~~
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這麼可愛這麼萌......叫人家怎麼會捨得吃呢~~

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烤箱也滋滋作響地忙碌著烤鹹豬肉、鯖魚等
利用烤箱上方的餘溫同時烤著筊白筍
真是省時又便利的聰明作法

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剛下飛機的馬糞海膽風塵僕僕來到第一青~~
很幸運能看到拆箱
箱子拆開時,真是叫人驚豔
第一次看到這麼多活生生的海膽大軍
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早上還在澎湖的海裡,下午就到了東海
都還在暈機中,就要準備上桌被享用了~~

澎湖海膽的捕撈期只在每年6-9月

所以已經快要接近尾聲了
想吃的可要趕緊搭上這班末班車喔!!
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看呀!膏多到都冒出來了!!!!

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先來看固定菜單

火烤類通通是$100
川燙軟絲和白蝦是$200

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今日菜單

以當日進的魚貨依時價販賣
所以每天的菜單及價格都會有所不同喔~~

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終於上菜囉~~

不過我們這一桌因為光線的關係,拍起來的顏色都怪怪的偏綠
降低食物在照片上的美味度XD"

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烤雞腿排的水準依舊,還是那樣鮮嫩多汁,我好愛

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鹹豬肉拷得很酥脆

一定要配著蒜片或沾蒜醬一起吃
我都配著蒜片,相當好吃喔!!
最適合當下酒菜囉!!

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圓滾滾的小章魚,好可愛

吃起來也很猾嫩順口

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三寶之一的鮮蚵上桌囉!!

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這鮮蚵實在太大隻太肥美了!!

吃了會在嘴裡爆漿
不再拿個10元硬幣來比一比怎麼行呢?

不過這隻實在太肥美了,我另外挑了些正常點尺寸的來吃
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期待好久的風螺上菜囉!!
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風螺那紮實Q彈的肉質忍不住一顆又一顆地嗑才能滿足
不過實際吃過後,第一青的風螺勁辣度,不像第一猛的來得那麼「猛」
所以這就看各人口味喜好囉~
我個人喜歡勁辣度猛一點的,辣進了喉舌,再大口大口喝汽水,過癮呢^^

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川燙軟絲

細緻的口感

軟絲加上前面的小章魚
感謝雪倫姐為大家上一課--如何分辨「烏魚、墨魚和花枝」
((原來這三種都是指一種的!!))

正經的說,是如何分辨花枝、透抽、魷魚、軟絲......等等
雖然我吃完也就忘掉了一半XD

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白蝦,沒二話的就是鮮甜又彈牙


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烤肉必備蔬菜款的筊白筍

一層一層剝開後,露出白白嫩嫩的那美人大腿
實在太鮮嫩好吃了!!

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烤鯖魚,也是我的愛

淋上檸檬汁才是絕配!
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三寶之一的蛤蜊
除了大以外,一定要搞自閉的蛤蜊是第一猛的特色!!
將帶著海水的自然甘鹹美味湯汁完全封鎖住,讚!!

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引頸期盼,千呼萬喚始出來的馬糞海膽

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第一次吃到這種整顆的海膽
感覺好新鮮喔!!

可以沾點哇沙米,但不要多,不然會蓋過海膽本身的味道
第一張照片的海膽其實是別桌的
很肥美吧!!

我吃到的就沒那麼肥
每一隻的味道也有些不一樣
我吃到的這隻偏鹹中帶一點甜

店長也坦誠剖開前也不知道裡面的情況
所以~~一切碰運氣了!!
手氣好的也許可以考慮回去時買一下樂透!!

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店家招待的泰式鮮蝦

生蝦在送上桌之前,必須送進冷宮兩次~~
活蝦先冷凍,取出後剝殼後,赤身裸體地再度送入冷宮冰鎮之後
最後淋上檸檬汁、特製辣椒和香菜,才能上桌

只送不賣喔~~

這道真的是好意外的大驚奇!!
顏色相當繽紛漂亮又清爽
白蝦相當鮮甜滑口,如果不敢吃太辣,可以先把辣椒撥到一旁
但是香菜一定要一起夾著吃
不過就算把辣椒撥開,依然是辣得很過癮
冰冰涼涼又辣勁十足,夏天吃太適合了!!
記得入口前,先準備好飲料啊!
要不然等吃下肚,要噴火時才開始找飲料可就來不及了~

因為太喜歡了,所以很厚顏地再跟店長要了一盤●//////
可惜是生的,害我不敢多吃~~

不然的話......很可能就被我一個人整盤吃光光了~~

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這一桌實在太豐盛了!!
吃得好過癮

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來看看別桌點的大蛤(馬蹄蛤)~~
有多大呢??
雖然前面有用10硬幣對照過了~
不過下面再與一般的蛤蜊對照一下就知道啦!!
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第一猛的蛤蜊本就已經是大尺碼的了,擺在馬蹄蛤旁邊一樣是大巫見小巫
希望下次有機會吃到這超大蛤^^
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越夜越多人的第一青

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如果沒到過第一青,又對東海不太熟的,位置可能會有點難找
因為15巷之後便是45巷,中間的號碼全不見~~
那第一青所在的新興路27巷藏在那裡呢?

就藏在這全家旁邊的巷子裡,一進入就可以看到25巷及27巷的路牌了

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也可以從7巷或15巷進入
7巷到底右轉走一下就看得到第一青
15巷走到底柺過個小彎也能看到第一青在招手
不過15巷子有點小,開車族的不建議走這條

相關食記:「第一猛」的巨無霸斑節蝦,冷颼颼的冬天就是要讓你「蝦蝦叫」!!

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第一青海鮮燒物
電話:0917-211777
地址:台中市龍井區新興路27巷16號 (內)
營業時間:17:00-23:00
停車場:東海百富停車場(店內消費可抵停車)
FB粉絲專頁:第一青海鮮燒物(第一猛)

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